Cachaca, Bresil, 70cl

 

Pour davantage de complexité et de finesse, ce cœur de chauffe d’une grande intensité est laissé plusieurs mois dans des cuves en inox ouvertes pour gagner en précision grâce à l’estérification. Comme toutes les cachaças artisanales, elle se distingue par une palette aromatique très large, marquée notamment par des arômes de fleurs, de banane et d'herbe fraîchement coupée.

 

Style : Fraîche et végétale.

Nez : Suave et minérale. Herbe fraîche et notes de pêche.

Bouche : Fruits blancs et jaunes. Notes terreuses et miellées.

Finale : Minérale et herbacée.

ABELHA Silver Organic 39%

33.00€Prix