Single Malt, Ecosse / Speyside 70cl / Non tourbé
Ce whisky fait partit de la nouvelle collection de Cask Strength de benriach. Non filtré à froid et sans colorant ce whisky est typique de BenRiach et met en avant la douceur sucrée miellée, les fruits rouges et les épices douces, mais cette fois avec la puissance d’un brut de fût à 57,2%.
BENRIACH Cask Strength Batch 1 57,2°
Couleur : or brillant
Nez : épices de chêne grillé entremêlées, fruits du verger bien mûrs poussière de flocons d’orge. Gousses de vanille noires, noix de coco desséchée et délicates notes florales ajoutant une complexité au nez de fruits mûrs.
Bouche : miel crémeux de bruyère coulant sur un mélange de pommes, poires et abricots. Notes subtiles de gingembre confit offrant une chaleur délicate.
Finale : Un équilibre classique de vanille, noix de coco grillée et sucre d’orge dans une finale luxuriante et veloutée.