Single Pot Still, Irlande / Cork County 70cl / Non tourbé
Issu d'une triple distillation, composé de Green Spot tous agés de 7 à 10 ans. Ils sont issus d'un vieillissement en fûts de bourbon et en fûts de sherry. En plus de l'utilisation d'orge non maltée, la marque de fabrique du pure pot still, cet Irish whiskey se distingue par la présence d'un pourcentage élevé de fûts de sherry.
GREEN SPOT Single Pot Still 40%
52.70€Prix
- Couleur : jaune doré.
- Nez : fin et équilibré, il est marqué par l'orge maltée et la noix fraîche. Il évolue à l'aération sur les fruits mûrs à chaire blanche (pêche).
- Bouche : vive et onctueuse à l'attaque, elle se développe sur les fruits rouges (cassis), la pêche et la vanille.
- Finale : mentholée et crémeuse, elle dévoile des notes d'amande et de fruits mûrs.