Le clé de ce rhum Gran-Reserva de 15 ans est la complexité de sa technique de vieillissement, la solera. Une méthode qui demande un contrôle permanent pour s'assurer de la qualité des produits. Lors de sa maturation en fûts de chêne, l'eau de vie de canne à sucre connaît des assemblages réguliers entre les différents millésimes, les plus anciens "éduquant" les plus jeunes.
MATUSALEM - 15 ans - Gran Réserva 40%
41.50€Prix
Le résultat est un rhum savoureux et unique.
Le nez est fin et fruité. On y retrouve des notes de fruits secs et de pelures d'orange confite. La bouche est onctueuse et caramélisée et la structure d'une grande finesse, des notes de feuilles de cigare fraiches sont très présentes.
Ce rhum ambré clair apportera puissance et complexité en final.