Ce Opthimus 25 ans développe des arômes complexes et une offre un charme particulier, il a été mis en bouteille avec un degré naturel de 38%. Avant le rhum a été stocké dans des fûts de bourbon. On retrouve des notes de fruit, caramel, vanille, amandes café dans ce rhum.
Un rhum parfaitement équilibré. 
Ce rhum est embouteillé à la main et numéroté individuellement en République Dominicaine